Trồng các loại rau cải non

(Các giống: cải ngọt, cải bẹ xanh, cải ná, cải bẹ mào gà, cải dầu, cải thảo, cải thìa, cải ngồng,cải xanh ngọt đuôi phụng, cải tòa xại, cải bó xôi,...)
1. Vật tư:
- Khay trồng rau là loại khay xốp, nhẹ, có kích thước: 35x50x15cm (6 khay/1m2)
- Đất trồng: dùng đất Multi rau ăn lá (1 gói 5kg đủ cho 1 khay trồng).
- Hạt giống cần gieo: 2-3g hạt/1 khay
 - Phân sinh học hữu cơ: Multi bổ sung rau ăn lá, Super Growth rong biển, Super fish.
- Chế phẩm sinh học phòng trừ sâu bệnh: Crymax, Biobauve, Brigh Tin, Exin, Sincosin.
- Bình phun phân, plastic trắng che mưa, lưới trắng che côn trùng.
2. Gieo hạt:
- Cho đất Multi rau ăn lá vào khay trồng, trãi bề mặt đất cho bằng phẳng, dùng ngón tay vạch thành từng hàng (10 hàng/khay).
- Gieo hạt trên các hàng đã vạch sẵn, sau đó lấp đất Multi rau ăn lá lại (lấp dạy khoảng 0.5cm)
- Dùng bình phun tia mịn, phun nước đều trên khay cho ẩm.
- Lấy nắp khay xốp hay bìa carton đậy khay trồng cho kín để giữ ẩm và ấm cho đến khi hạt nảy mầm thì dở tấm đậy ra.
3. Chăm sóc rau:
- Tưới nước: Dùng bình phun hay đầu phun tia mịn để tưới cho rau non. Không tưới nước khi trời đang nóng. Không để cây rau bị thiếu nước. Tưới 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát.
- Làm nhà lưới để bảo vệ rau không bị các loại côn trùng gây hại đồng thời kết hợp việc che plastic cho cây trong mùa mưa.
-   Phun phân sinh học: Bắt đầu phun phân khi cải ra 2-3 lá thật, phun định kỳ từ 3-4 ngày 1 lần các loại phân bón sinh học để giúp cây rau sinh trưởng nhanh hơn.( Pha Super Growth rong biển (1ml vào 1 lít nước), phun ướt đều trên toàn bộ thân lá rau, 3-4 ngày phun 1 lần. Ngưng phun trước khi thu hoạch rau khoảng 4-5 ngày để không lãng phí phân. Phun phân sinh học vào sáng sớm hay chiều mát. Không phun khi trời nắng hoặc sắp mưa.
4. Thu hoạch:
- Các loại rau cải thường thu hoạch từ 15-20 ngày sau khi gieo và có thể thu được 400-600g trên 1 khay tùy giống, nhổ hoặc cắt sát gốc. Có thể dùng cây con này để cấy chuyền trồng thành rau lớn.
- Sau khi thu hoạch, nhổ bỏ hết rễ, thêm 0.5kg Multi bổ sung rau ăn lá, trộn đều vào đất cũ và trồng lứa rau mới như đã chỉ dẫn ở phần trên.

(Hướng dẫn của GINO)